大家好,酸辣关于酸辣汤面的汤面家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于酸辣汤面条的常做常家常做法的知识,希望对各位有所帮助!法酸法 本文目录 - 陕西清汤面正宗做法
- 热汤面汤怎么调好吃
- 西红柿酸辣汤的辣汤做法河南
陕西清汤面正宗做法1
、主料
:面条100g
、面条肉丸子两个、酸辣凤尾菇20g 、汤面金针菇20g 、常做常香菇两朵、法酸法青菜两颗
。辣汤 2 、面条辅料
:花生油40g 、酸辣盐1g 、汤面蚝油5g、常做常豆豉5g、十三香少许 。 3 、青菜丸子洗净。 4
、菌菇去根部洗净。 5
、豆豉冲洗干净。 6
、起油锅 ,放入豆豉煸香。 7、倒入清水烧开,放入香菇、丸子、面条煮三分钟。 8 、放入金针菇
、凤尾菇再煮两分钟
。 9、撒入盐
。 10、撒入十三香
。 11 、倒入蚝油拌匀。 12
、放入青菜煮至断生
,即可出锅。 热汤面汤怎么调好吃用料:刀削面挂面150g
、牛肉丸4个、小油菜3棵 、鸡汁20g、清水500g
、盐少许。 1
、小油菜洗净,锅中放入适量的水烧开,放少许盐,放入油菜焯水
。 2
、烫好的油菜放入冷水中备用。 3 、刀削面煮熟放入冷水中冷却备用
。 4、锅中放入适量清水烧开,放入鸡汁搅拌均匀。 5、放入牛肉丸,将牛肉丸煮至浮起煮熟。放入少许盐调味即可。 6、面条捞出沥干水分放入碗中。 7、小油菜捞出沥干水分放入碗中。牛肉丸捞出放入碗中 。 8
、倒入热汤即可 。 西红柿酸辣汤的做法河南主料
:西红柿一个,鸡蛋一个 ,酸菜20克 辅料:香葱少许
,薯粉少许 ,调料辣椒粉少许,香醋20克 ,五香粉适量 1.把西红柿切好。 2.把锅烧热放油,放入西红柿酸菜翻炒20秒钟
。加水。 3.等沸腾后把薯粉调水搅均倒锅里
,要一边搅拌
,沸腾后把鸡蛋倒锅里 。 4.放香醋 ,五香粉,辣椒粉
,香葱
。油,盐,味精 。 5.一道酸辣汤做好了 。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 |